常言道:“是药三分毒”,“药补不如食补”。药膳,以“膳”为主,即以相应食材为载体,利用天地万戒酒康复中心物相生相克的至理,巧妙搭配烹饪,使之起到不亚于任何成药的疗效作用,且无药品的毒性、过敏性。下面介绍肝病患者非常适合的五款药戒酒所膳。
1、茯苓粥
原料:茯苓粉3克,粳米1克,大枣2枚。
做法:(1)将粳米、大枣分别淘洗干净,同放锅中,加水适量,煮为粥;(2)成粥后下茯苓粉,再煮数沸即可食用。
吃法:温热空腹食用,也可根据口味酌加红糖。
每日早、晚2次服用。
功效:健脾养肝,利湿祛邪,其药性平和,补而不腻,利而不峻,适合于各型慢性肝炎患者。
2、薏苡仁粥
原料:薏苡仁6克,山药6克,粳米2克。
做法:将薏苡仁、山药、粳米洗净,加水适量,煮烂成粥。
吃法:随量日常食用。
功效:健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者,证见脘腹胀满,食欲不振,大便溏薄,舌苔厚腻等。
3、芪草炖乌鸡
用料:雌乌鸡1只,黄芪3~6克,冬虫夏草2枚。
做法:乌鸡除去内脏,'戒酒医院用什么方法'毛杂,洗净,放入黄芪、冬虫夏草,先用大火煮开,然后用小火煨炖,熟后放进精盐、味精料酒等调料
吃法:吃肉喝汤,随量食用。
功效:健脾益气,补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚,肝肾不足的者,证见神疲乏力,气短懒言,易于感冒,舌淡脉细。
4、女贞枸杞瘦肉汤
原料:瘦肉25克,女贞子3克,枸杞子15克,大枣5枚。
做法:(1)将女贞子、'酒精肝肝肿大还能治好吗'枸杞子、大枣(去核)洗净,瘦猪肉洗净切块;(2)把用料一同放入锅内,加清水适量,武火烧沸后,文郑州戒酒医院,戒酒的办法认知疗法:通过影视、播送、图像评论等多种传媒方式,让嗜酒者端正对酒的情绪,正确知道酗酒的损害,从思想上坚持纠正喝酒的成瘾行动,社会上舆论干涉和强行的行政手法,对戒酒有绝对的作用,但应发起自动戒酒。火慢炖2~3小时,调味即可食用。
吃法:吃肉喝汤,适量食用。
功效:滋养肝肾,适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适,腰酸乏力,头晕眼花,潮热盗汗,五心烦热,口渴,舌红少苔,脉细数。
5、白茅根瘦肉汤
原料:瘦猪肉25克,白茅根6克。
做法:(1)将白茅根洗净,切段;瘦猪肉洗净,切块;(2)把用料一起放入锅内,加清水适量,武火烧沸后,文火慢炖,至肉熟烂即可食用。
吃法:每日或隔日1次。
功效:清热利湿,健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者,证见黄疸,小便不利,泛恶欲呕等。