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酒精肝患者的饮'酗酒后的危害'食护理方法是什么？

来源:郑州金水脑康中医院戒瘾科

近十年来，酒精的消费量呈性猛增；同时，酒精性肝病发病亦见增加。酒精性肝病的早期病变有酒精性脂肪肝、酒精性肝纤维化、酒精性肝炎，和酒精性肝硬化。酒精性肝病是由于大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏疾病。已知乙醇进入肝郑州金水中医院细胞后，经过肝乙醇脱氢酶，过氧化氢体分解酶和肝微粒戒酒所体乙醇氧化酶系三条途径氧化为乙醛。过量饮酒，大量乙醛对肝细胞有明显的毒性作用，直接和间接导致肝细胞变性、坏死，以及纤维化，严重时可发展为肝硬化。那么，酒精肝患者的饮食护理方法是什么呢？下面就由为你做详细介绍。

指出：酒精肝主要的就是患者首先要戒酒，饮食的科学，对患者病情的好转也是必要的。患有酒精肝要多吃：葡萄、苹果、乌梅和蔬菜，多吃酸味水果，除此之外，还可以吃些补肺类微凉滋补蔬菜，如莲藕、黄瓜、白菜、葫芦瓜、胡萝卜。据介绍，莲藕有除烦、解渴、健脾开胃、利尿的功效，还能促进体内废物排出，藉此净化血。

酒精肝患者要少食多餐，忌油腻，应多吃素食、宜清淡，营养丰富，可以消化，不要吃生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品；湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌；若出现精神障碍，神识不清者，'戒酒一个星期身体有什么变化'应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。除此之'中上酒精中毒的症状'外还要减少饮酒，好是戒酒，调节情志。

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