怎么改善饮食能够达到戒酒的目(酒依赖怎么治疗)的

来源:郑州金水脑康中医院戒瘾科

　　很多成功戒酒的人，戒酒的秘诀是摄取大量的B族维生素，特别是每天吃酵母、谷类及动物肝脏后，喝酒的欲望会大幅度地锐减，可见，多补充B族维生素有助于戒酒。要想戒酒就要从饮食下手。那么，怎么改善饮食能够达到戒酒的目的?

　　据调查显示：在饮酒的人中有4%～5%的男性有暂时的酒精类问题;而1%的男性和3%～5%的女性则有普遍而持久的酒精类问题，就是常说的酒精中毒。酒精中毒是酒精对中枢神经的刺激，使得神经系统缺乏B族维生素，除了会损伤酗酒者的大脑、肝脏等器官，酒精还会造成胃黏膜充血，溃烂，而修复胃黏膜也需要B族维生素。

　郑州戒酒医院（郑州金水脑康中医院）提示喝酒的时候应注意慢饮，这样可减缓酒精吸收速度，此外，不宜混酒喝，因为各种酒混杂容易引起变化，让人感觉不适，,在喝酒之后，尽量饮用较温热的汤水,可以喝水、酸奶、鸡蛋汤、各种汤都可以。　可见，B族维生素不足是酒精中毒的主要原因，很多酗酒者往往因为不知道这个秘诀，采用了其他的戒酒方法，如在酒瘾上来时靠喝咖啡，增强对神经的刺激性，结果却是把体内的B族维生素冲洗掉;或靠吃糖戒酒，而过度刺激胰岛素的分泌，使血糖降低，起到适得其反的作用。

　　注意：榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如*2512*患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。酗酒者大多营养不良。因此，好暂时每天摄取15克蛋白质;吃大量的鱼、鸡、鸭或肉类;还可以依各人的喜好，加上动物肝脏。

　　想要戒酒，好多吃富含B族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶等。如果习惯，不妨在早上喝点燕麦粥，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝点燕麦粥，能够帮助降低中午喝酒的欲望。

　　每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中间，补充强化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、钙及镁;午餐吃绿色蔬菜沙拉，晚餐在此基础上浇一匙植物油;每餐饭后吃两三颗综合矿物质及多种维生素B片、5毫克以上的维生素C;每天早餐之后吃维生素A、D、E胶囊。