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喝酒易伤肝酒精肝(有酒瘾的人怎样戒酒)的14种食疗方法
来源:郑州金水脑康中医院戒瘾科
喝酒伤肝这是大家都知道的道理,那么为什么喝酒就容易伤害肝脏,酒精肝是怎么来的呢,一旦发生了酒精肝要怎么办?下面我们一起来看看的说法
各种酒都有不同含量的酒精,酒精进入人体后只有1%自肠郑州戒酒医院(郑州金水脑康中医院),如果生活中出现酒瘾或者对酒精依赖的情况,应该及时去医院治疗,只有这样患者才可以摆脱酒精对人体的伤害,以上就是郑州金水脑康中医院与大家分享的关于戒酒的内容,如果想要了解其他关于戒酒的内容可以点击在线咨询胃排出,9%则在肝脏中代谢酒精的主要成分是乙醇,乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死
酒精性肝病的主要危险因素与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、乙型和丙型肝炎病毒感染等有关
目前多数研究认为,连续5年以上每天摄入酒精超过4克,有48%会患上不同程度的酒精性肝病;每日摄入8—1克酒精时,酒精性肝病的危险性增加5倍;每日摄入超过16克则增加25倍;如果持续饮酒8年,每日平均消耗酒精227克,则33%嗜酒者会发生酒精性肝炎,14%发生酒精性肝硬化一次大量饮用的危险性比小量分次饮用大,早年饮酒发生肝病危险性高
4克的酒精量约相当于白兰地1毫升,威士忌12毫升,黄酒25毫升,啤酒1毫升,56度的白酒毫升,38度白酒13毫升
营养不良,蛋白质缺乏,可以加重酒精对肝脏的毒性,因此吃适量的脂肪和高蛋白饮食可以在一定范围内减轻酒精对肝脏的毒性但过量饮酒,超过酒精中毒临界值,膳食调节就没用了这里推荐14中酒精肝的食疗方法
(1)白术枣白术、车前草、郁金各12克,大枣12克将白术、车前草、郁金纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣
(2)鱼脑粉鱼脑(或鱼子)适量将鱼脑或鱼子焙黄研细末温开水冲服,每次服3~5克适用于酒精肝
(3)黄芝泽香饮黄精、灵芝各15克,陈皮、香附子各1克,泽泻6克将以上各味加水煎煮,取汁分2~3次饮服
(4)金钱草砂仁鱼金钱草、车前草各6克,砂仁1克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味加水同煮,鱼熟后加盐、姜调味
(5)橘味醒酒汤橘子和莲子罐头各半瓶,青梅25克,红枣5克,白糖3克,白醋3克,桂花和水淀粉少许,加1毫升水煮熟,分次服完有解酒功效
(6)白糖煮菱角粉每次用菱角粉3克~5克、白糖适量,加水煮成稠状服食可解酒和中,助脾气,缓肝气
(7)当归郁金楂橘饮当归、郁金各12克,山楂、橘饼各25克将上述4味同加水煎煮取汁分2~3次饮服
(8)黄芪郁金灵芝饮黄芪3克,灵芝、茯苓各15克,郁金1克,茶叶6克将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶
(9)白糖煮藕粉每次用藕粉3克~5克、白糖适量,加水煮成稠糊状服食可生津止渴,清热除烦,醒酒
(1)红花山楂橘皮饮红花1克,山楂5克,橘皮12克将上述3味加水煎煮,取汁分2~3次服
(11)八珍醒酒汤莲子、核桃仁、青梅各1克,白果、百合、白醋各5克,橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各5克,红枣2克,精盐少许加水煮成较稀的水果羹服用该方有解酒功效,可酒后饮用
(12)脊骨海带汤海带丝、动物脊骨各适量,调料少许将海带丝洗净,先蒸一下;将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可食海带,饮汤
(13)姜汁菠菜菠菜25克,生姜25克,食盐2克,麻油3克,味精、醋、花椒油适量凉拌,佐餐食用该方能通肠胃,生津血,解酒毒
(14)玉米须冬葵子赤豆汤玉米须6克,冬葵子15克,赤小豆1克,白糖适量将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味分2次饮服,吃豆,饮汤
温馨提示
介绍,酒精肝在酒精性肝病中只是一个初始环节,在治疗酒精肝的过程中,不但只针对酒精肝进行治疗,同时还要注意预防其它酒精性肝病的出现
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