据业内统计，中国目前白酒消费群大约3亿人，年实际消费量在4万吨左右但的观点是，中国人对白酒是“糊涂的爱，说也说不清楚”不过，越来越多的“酒精肝”已经呻吟着证明酒精摄入过度时，很难，后悔晚矣

　　研究报告显示酒精在体内1％自肠胃排出，9％则在肝中代谢如果每日饮郑州金水脑康中医院要求，现代精神科护士只有具备了健康的身体素质，具备了崇高的职业道德素质，具备了良好的心理素质，尤其是具备了高超的护理专业业务素质，才能适应现代社会对现代精神科护士的素质要求酒量含8克以下酒精时，戒酒医院一般不会发生酒精性肝病;如果每日摄入81克酒精时，则酒精性肝病的危险性增加5倍;如果每日摄入超过16克则增加25倍;如果持续饮酒8年，每日平均消耗酒精227克，则33％嗜酒者发生酒精肝炎，14％发生酒精性肝硬化

　　学者认为，少量饮用白酒能够预防心脑血管疾病国外学者发现，中国白酒有抗衰老、抗自由基作用因此，少量饮酒，饮低度白酒，成为本次“赢”销论坛中的共识

　　如何让饮酒促进健康？本次论坛的主办方天津金士力酒业负责人倡议，剔除酒壶滥情，营造健康的酒文化他们呼吁，因为感情深，咱别一口闷同时，该公司还提议，白酒厂家应该利用现代工艺，改善白酒原有的成分结构目前，金士力等白酒开始加入植物提取液，大大降低了白酒中的醛类等有损健康的成分